优秀的教案不仅要具备清晰的教学目标,还要与当前的教学内容和进度相匹配,通过一份精心设计的教案能帮助教师更好地掌控课堂节奏,述职范文网小编今天就为您带来了中班中秋月饼盒教案6篇,相信一定会对你有所帮助。
中班中秋月饼盒教案篇1
设计意图
中秋节是我国的传统节日,月饼是中秋节最有代表性的食物,小朋友也熟知,但对于制作过程比较生疏。为了增加幼儿对月饼的了解程度,我设计了这堂课,幼儿通过自己动手做月饼,掌握一些食品制作技能,从而发挥了想象力,体验动手操作带来的快乐。
活动目标
1、知道中秋节的传统习俗,体验中秋节欢乐的气氛。
2、了解月饼的制作过程,学习压、团、切、划等操作技能。
3、对方形、圆形,线条等涂鸦感兴趣,并尝试大胆添画,能大胆表述自己的'想法。
4、鼓励幼儿与同伴合作绘画,体验合作绘画的乐趣。
活动准备
1、橡皮泥,几个不同形状、花纹的月饼。
2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、树叶等。
活动过程
一、用谜语引出中秋节这一主题
教师猜谜语:“又圆又方,又甜又香;平时少见,中秋用上”(月饼)让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗,引起幼儿关于月饼的兴趣。
1、每年的八月十五这一天是什么节日?(中秋节)为什么这个节日要吃月饼呢?(月饼圆圆的,象征着家家团圆的`意思。)
2、中秋节快到了,今天,我们就来上一次美术手工课,学做好吃的月饼。
二、出示月饼范例,引导幼儿观察月饼的形状花纹等
教师出示已经做好的几个“月饼”,幼儿先观察制作月饼的材料,说说自己知道的一些做法,调动幼儿制作月饼的积极性。
师:大家看老师制作的这几个“月饼”,仔细观察一下它们的的颜色、形状、用料等等。
这个月饼是用橡皮泥做的,圆圆的,上面有五颜六色的花纹;另外一个月饼是正方形的,周围用米、豆、花瓣、树叶等制作的花纹。
下面我们也学着做一做,看谁能制作出漂亮的月饼。
三、组织幼儿制作月饼
教师给幼儿发放橡皮泥及其废旧报纸,带领幼儿学习压、团、切、划等操作技能。
制作过程指导
(1)先将报纸铺到桌子上,再将橡皮泥泥放在手中,用手心揉揉成一个球形,将球形泥放在报纸上,用手心使劲压一压,压成一个扁扁的圆形。再用塑料刀在周围边缘划出一条条小花边。
(2)利用米、豆、花瓣等物品,发挥想象、创新的能力,尝试制作多种花纹、形状各异、美丽好看的月饼。
四、月饼展评
将幼儿制作的月饼进行展示,互相评价,制作好的进行表扬,评选出谁做的月饼最漂亮。
教学反思:
教学过程中,幼儿积极配合,认真尝试,在自主练习里获取了经验,又在集体练习里感受到了快乐和喜悦,达到寓教于乐的目的,教学目标也得到了圆满的完成。
中班中秋月饼盒教案篇2
活动目标
了解制作月饼的方法。
了解月饼的起源时间。
知道过什么节日要吃月饼。
活动准备
几种各式月饼。
制作月饼的视频。
活动过程
一、各式月饼
1、哇!有这么各式各样的小饼这叫什么啊?
2、还是小朋友们最棒,知道这是月饼,那你们吃过月饼没吗?
3、小朋友们都吃过啊!谁能说说月饼好吃不啊?月饼是什么馅料的啊?
4、你们吃过这么多样式的月饼,那你们知道月饼是从什么时候起源的'吗?
5、月饼的起源:在北宋时期,在皇宫和民间都管月饼叫月团或小饼,在古代的演变中到了南宋时期,才有月饼这个叫法。
6、我们都知道古代就有月饼吃了,那什么时候必须吃月饼那?
7、对!是过节的时候要吃月饼,那是过什么节啊?
8、中秋节就是每年的农历八月十五要吃月饼和赏月。
二、制作月饼的方法
1、小朋友都知道关于月饼的这么多知识了,那知不知道制作月饼要几部能完成啊?
2、不知道我们就应该知道对不啊?我们来看视频了解。
3、看完视频小朋友们这回知道月饼的制作方法了吧!
4、那我们在说一遍制作方法,从制皮、制馅、包馅、成型、饰面、烘烤六个部分。
三、小结
1、小朋友本课的知识都学会了吗?
2、那要考考小朋友们了。
3、小朋友们回答得不错,奖励你们吃月饼好不?
4、品尝月饼。
中班中秋月饼盒教案篇3
活动目标:
1、知道每年的农历八月十五是中秋节,体验民族节日的快乐。
2、喜欢民族节日,了解简单的节日风俗和有关的民间传说。
3、知道吃月饼的意义,体会分享的愉快。
4、愿意积极参加活动,感受节日的快乐。
5、愿意参加活动,感受节日的快乐。
活动准备:
1、每一个孩子准备一块月饼,并请家长告诉孩子月饼的品名。
2、民间故事《嫦娥奔月》
活动过程:
一、通过讨论月亮的'变化,让孩子们知道农历的八月十五是中秋节,是我们国家的民间节日。
二、介绍中秋节的来历,让孩子们知道中秋节又叫团圆节。
三、了解人们在中秋节的活动。问:你是怎么过中秋节的?你喜欢过中秋节吗?为什么?
四、观察月饼,通过分享月饼体验节日的快乐。
1、月饼有很多种,谁来介绍一下自己的月饼?——引导孩子们从形状、颜色、味道来介绍。
2、月饼为什么是圆的呢?
3、老师小结。
五、分享月饼。
中班中秋月饼盒教案篇4
活动目标
1、锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作,培养想象力、创造力。
2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋节的欢乐气氛,体验自己的劳动成果。
4、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
5、培养幼儿动手操作的能力,并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
活动准备
1、知识准备:请家长帮助幼儿了解中秋节的来历,共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。
2、物质准备:与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后,共同准备布置活动会场所需要的材料,月饼及分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式,邀请父母来园参加庆祝活动。
3、实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料,各种形状的月饼卡片。
活动过程
一、入场
师:小朋友们,我们一起来唱歌曲《爷爷为我打月饼》这首歌曲好不好。
师:刚才我们唱了《爷爷为我打月饼》这首歌曲,小朋友们吃过月饼吗?(吃过)。那你们吃的月饼是什么形状的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、红绿丝、花生米等)。
二、观察感知
1、引导:鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。
师:月饼的种类可真多,请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的,用手摸摸有什么感觉,再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味,注意不要离鼻子太近。幼儿教育网
2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友,鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。
三、表述交流
请幼儿坐好,教师分别出示几种不同的月饼,引导幼儿结合生活经验大胆表述自己的发现,然后将幼儿发言进行小结提升,重点讲述以下三种月饼:
1、五仁馅的月饼:
师:“这种馅的月饼你们吃过吗?对,这是我们见过的用花生仁、糖和芝麻做成的,又香又甜,叫五仁馅月饼,这只是月饼的一种。”
师:请小朋友看一看,说一说五仁馅的月饼颜色(土黄色),形状是(圆形),有花纹,闻一闻,说一说它的气味(香味、好闻的味)。
师:请小朋友尝尝,真好,又香又甜。
2、枣泥馅的月饼:
师:“小朋友们吃过枣泥馅的月饼吗?是不是吃在嘴里有种粘粘的感觉,对,它是由枣和红糖捣碎做成的馅,是红色的,看上去就很粘。月饼有很多种,枣泥馅的月饼,它也是其中的一种。”
师:“你们喜欢吃枣泥馅的月饼吗?为什么?”
(它又香又甜,很好吃)
3、豆沙馅的月饼:
师:“豆沙馅的月饼吃过吗?你知道豆沙馅的月饼是什么制作而成的吗?
师:如果小朋友们吃过豆包,就知道它是什么制作而成的'了,它是红豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的,请小朋友尝一尝它的味道是怎样的。
师:“月饼真好,即代表着团圆,并且让人吃了还想再吃。”
四、制作月饼
1、请幼儿来品尝不同种类的月饼,让幼儿观察品尝,并问幼儿:小朋友你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗?(愿意)。现在老师就来教你们做月饼。
2、老师边讲解边示范月饼的做法:
(1)先将面揉好,用手团、压,然后包馅,一手托皮,一手沿皮的边缘包上捏紧。
(2)将包好的面团放入模型,摁一下,然后磕出来。
(3)将做好的月饼放入微波炉内烤熟。
孩子在制作过程中可能会出现三种情况:一是有的宝宝不会擀皮,对这样的孩子,教师应更多地观察其制作,并帮助他;二是有的宝宝包月饼的皮的边缘捏不紧,因为孩子的手劲很小;三是有的宝宝把月饼放入模型磕不出来。老师要多指导制作,在幼儿学习制作月饼过程中,教师应做到面向全体,注意个别差异,让每个幼儿在各自不同的水平上有所提高。
3、带领幼儿一起做游戏等着欣赏自己的作品,体验成功的喜悦。
教师讲解:今天老师给你们带来了很多月饼卡片,你们知道这些卡片是什么形状的?什么颜色的吗?(发给幼儿每人一份,先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状,什么颜色的)。
4、做游戏:(利用图片进行分类)
教师拿两个纸盆做汽车,请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上,再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上,再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物(小猫、小兔),再把大小不同的正方形月饼分给(小熊、小鸭)。
教师向幼儿交代清楚,月饼的形状要与车身上的标志相同,再把月饼分别送到小动物的家里。
5、将自己做的月饼带回家。
观察感知
1、引导:鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。
师:月饼的种类可真多,请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的,用手摸摸有什么感觉,再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味,注意不要离鼻子太近。
2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友,鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。
活动反思
月饼是幼儿喜欢的一种食品,所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高,同时发挥了想象力 、创造力。培养了幼儿的合作能力,在自由创作过程中,老师大胆放手,让幼儿自由发挥,遇到问题,自己解决,锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作。
中班中秋月饼盒教案篇5
活动目标:
1、知道中秋节是中国传统的节日,有赏月、吃月饼等习俗;尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。
2、知道节日时人们主要的庆祝活动。
3、简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。
活动准备:面粉、月饼模具、帽子,桌布口罩音乐
活动过程:
一、中秋到,道中秋
你知道中国特有的节日吗?春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月饼、赏月中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
二、看月饼,说月饼
说说月饼的不同形状不同,一般多见是圆形,还有方形,心形等等花纹不同。月饼上都有花纹,有的是图案,有的还有文字。馅儿不同,豆沙、玫瑰、鲜肉等。制作方法不同(制作材料不同),冰激凌、冰皮、广式、苏式等。
三、做月饼
讨论:我们可以用什么方法制作月饼
老师示范:先取适量的面团,在手中搓圆。用模具轻轻一压,保持月饼表面光滑。取出塑料小刀,在月饼上刻上花纹。
四、自由结伴选择材料制作
观察幼儿制作情况,适时、适宜给予提示、示范等帮助。(播放音乐)
五、介绍、展示自制的月饼。
六、活动延伸:
把做好的月饼拿到食堂蒸熟,让孩子们品尝自己亲手制作的月饼。
中班中秋月饼盒教案篇6
活动目标
1、尝试用团圆、压扁的方法制作“月饼”,并用辅助材料印出花纹。
2、愉快地参与活动,体验成功的快乐。
活动准备
1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一个,小盘子六只。
2、幼儿玩超市游戏用的货架。
3、幼儿认识过月饼。
活动过程
1、由故事导入课题,引起制作“月饼”的兴趣。
2、迁移已有经验,交流和讨论。
导语:我们都见过月饼,谁来说说月饼是什么样子的?它是怎么做出来的呢?
3、观察教师制作“月饼”,了解材料的使用方法和制作的过程。
(1)认识材料,知道使用的方法。
(2)观察老师示范,了解制作的过程。
4、自由尝试制作月饼。(教师巡回指导幼儿掌握团圆和压扁的方法,提醒幼儿压时不要过于用力,花纹要清楚。)
5、欣赏自己做的“月饼”,体验成功的快乐。(教师引导幼儿观察形状好、花纹清晰的“月饼”,并请幼儿把“月饼”送到“超市”。)
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