天气日渐炎热，每日的最高气温已经逼近40℃，同学们对瓜果冷饮等的需求量急剧上升。在一次我们小组成员在学生活动中心进行头脑风暴的时候，进行完日常的讨论之后大家都有些口干舌燥，便到了学活下层广场的超市水果店中一人购买了一盒水果。看着那些玲琅满目的水果，我们突然间意识到，水果店的物流研究调查是一个极好的选择。

2 调查过程

2.1 水果店的选择

水果店的选择也有很多：学校后勤集团管理的水果店、学校内个人自营的水果店、学校附近的水果店等等。

学校里面有很多水果店，但大部分都是学校内部后勤集团在管理，很有可能是统一订货、送货、定价，并且销售人员可能并不清楚具体过程，即使去咨询也可能得不到我们想要的信息，而校外的水果店应该也不会将私密的营业信息透露给我们，所以我们便将目光转向了校内个体私营的水果店。

而又因为烛光超市的水果店虽然还是私营但是从可以刷卡这一点就能看出它很有可能已经归属于后勤集团管理，而19号楼楼下不久前开了一家水果店，我们经常去那买水果，阿姨人也很好，所以经过重重选择之后我们选择了19号宿舍楼下的水果店。

2.2 调查内容

调查时间：2014年5月15日中午调查地点：19号宿舍楼下水果店调查对象：水果店业主阿姨

调查方法：我们提问回阿姨答的形式调查人：黄皓钰、宁怡璇、田烨调查分工：调查前小组讨论，总结出想问的问题，在调查过程中随时提出新问题，不足之处作补充。调查具体问题：

1 q：多久进货一次?

a：基本上每天都进，但如果哪种水果卖不完的话第二天就不会再进了，直到卖得差不多才再进。 2 q：每次进货多少?

a：每次每种水果都进一箱。在冬天的时候有的水果(比如苹果)储存的时间长一次就会进

4、5箱。 3 q：什么时候进货?

a：每天早晨5点出发去进货。 4 q：进货的方式?

a：自己骑人力车去进货。 5 q：从哪进货?

a：金五星批发市场。冬天时候也会去新发地批发市场。 6 q：卖不出去的水果要怎么处理?

a：如果水果还好着的话就第二天接着卖，坏了的话就直接扔掉。 7 q：都进哪些水果?

a：应季水果，例如西瓜、荔枝、樱桃等;反季水果，例如苹果、梨、橙子等都会进。

8 q：怎么保证每次进的货能赚回成本不浪费? a：每次进的一箱水果卖得剩的不多再进下一批。 9 q：怎么定价?

a：随着金五星市场的价格起伏而变动，最近有上涨趋势。 10 q：跟在家属区经营方式有什么不同?(阿姨以前在家属区卖水果) a：因为家属区的顾客都是给家里买一般一次会买很多，不像学生只是一个人每次只买一点，所以在家属区卖得时候不会将水果切成几瓣甚至更小，也不会切成小块装盒卖。每天的销售量会比现在大很多并且进货的频率也比在宿舍楼下要高得多。 11q：寒暑假开门吗?为什么?

a：暑假会开，但是寒假过年的时候就不开了。因为月租、电费等固定成本一直存在，假期开门能赚点儿就是少赔一点儿。 12q：现在的店面月租金是多少?

a：按年租的平均下来一个月3000元左右。 13q：一天营业额是多少?

a：在家属区的时候一天5000元左右，搬到学生宿舍楼下后一天最多1000元，一般是700至800元不等。 14q：除了销售水果还销售别的东西吗?

a：还卖一些小零食、冰镇饮料和干货，虽然利润和水果相比就要低得多，但好处是保质期比较长，可以长久储存。租金是一定的要利用空间多摆点东西就能多卖点。(阿姨卖的零食比学校超市里的要便宜一点)。 15q：夏天用的冰柜冬天怎么办?

a：本来是没有冰柜的为了夏天同学们能吃到冰镇的水果和饮料专门买了一个，到冬天的时候就不插电了当货架摆水果。 16q：盒装切块水果和普通的价差在哪?

a：一个塑料盒5角钱，再加上切水果的手工费就比普通水果贵一些。 17q：为什么不像别的校内水果店或超市按一个刷卡机?

a：与学校后勤部门沟通存在问题，但是一直想安，因为很多学生来买水果的时候不知道不能刷卡就没有带钱，虽然事后会送过来但是在一定程度上没有其他的水果店方便，影响了一定的收入(目前阿姨还在和学校后勤交涉中)。

2.3 对比分析

在与阿姨的交谈后我们也了解并深入调查了水果批发市场水果的经营状况：水果贩运大户一般派人到产地收购，而且一般都是收好水果，再用自己的车或租用闲散车辆，运往大城市和特大城市的批发市场。这样，水果运销大户，便把果农生产的水果从收购到运输到批发，从产地到销地都联系了起来。近年来，由于铁路经营机制不灵活，越来越不适应水果这种鲜活产品的销售，水果运输越来越以汽车运输为主了。批发市场内的交易，目前还是以自由交易为主，运销大户将卡车开进批发市场内，主要批发给超市、个体果贩。不同层次的消费者再到超市或果贩处购买。也有部分消费者直接在批发市场内以批发价购买水果。水果的成交价，也就在批发市场的交易中通过协商决定，价格时刻受到供求关系的影响。

金五星批发市场的水果的大致流向是附近的居民、来金五星买东西的人、还有就是北下关街道办附近的大大小小水果摊。应季水果他们都是直接从果农手中购得，而反季水果(如现在是夏季)大都是冬季时购买大量储存在冷库里，在夏天的时候再拿出来销售。

阿姨告诉我们，金五星的水果批发商们相对于她这样的个体经营业主的优势是不需要缴纳高额店租，他们只需要缴纳部分赋税就够了。但是缺点是他们使用的是敞篷的摊位，没那么自由，也会更累一些。

交大校内的水果店相对于金五星的水果摊来说，品种可能会少一些，购进的量也会少得多，因为金五星的水果市场是面向整个街道办的居民的，而19号楼下的水果店只是面向19号楼附近的宿舍楼和一些家属区部分居民的。

切水果心得篇2

当然，以下是一篇关于水果养生心得的文章。

探索水果的养生之源

水果，这个熟悉而亲切的词汇，是我们日常饮食中不可或缺的一部分。它们不仅美味可口，更是我们健康的守护者。在这篇文章中，我们将探讨水果如何为我们的身体带来益处，以及如何更好地利用水果来养生。

一、水果的营养价值

水果富含各种营养素，包括维生素、矿物质、膳食纤维等。它们是优质蛋白质、维生素c、钾、钙和镁的重要来源。此外，水果中的类黄酮、花青素和多酚等化合物，对于保护心血管健康、预防癌症和抗氧化有着重要作用。

二、水果养生的具体方法

1.每天一颗果：保持心脏健康

水果中的抗氧化剂有助于降低血压和胆固醇，预防心脏病。例如，蓝莓和草莓含有丰富的抗氧化剂，可以对抗体内自由基的破坏。每天吃一颗水果，可以为你的心脏健康保驾护航。

2.均衡搭配：获取全方位营养

不同的水果含有不同的营养成分。例如，香蕉富含钾，苹果富含膳食纤维和维生素c，柑橘类含有丰富的维生素c和胡萝卜素。通过均衡搭配水果，我们可以获取全方位的营养。

3.食用季节性水果：享受当季水果的美味

当季水果最新鲜、营养丰富。在合适的时间选择当季水果，不仅口感更佳，也有益于身体健康。例如，夏天吃西瓜可以解热利尿，秋天吃柿子可以滋阴润肺。

4.适量食用：避免过量

虽然水果富含营养，但过量食用也可能对健康产生影响。例如，过量食用含糖高的水果，如葡萄、香蕉等，可能导致血糖升高。因此，适量食用水果，合理搭配其他食物，是保持身体健康的关键。

三、总结

通过以上的探讨，我们可以得出结论：水果是养生的重要手段。它们不仅美味可口，更富含各种营养素，对健康有着积极的影响。然而，如何更好地利用水果，还需要我们根据自己的需求和偏好进行合理的选择和搭配。

在这个信息爆炸的时代，我们不仅需要寻找健康的生活方式，更需要掌握如何与水果共舞，让它们成为我们健康的守护者。通过探索水果的养生之源，我们可以更好地理解水果的力量，享受健康、美味和美好的生活。

切水果心得篇3

水果养生，这个话题似乎简单，但其实蕴含了大量的科学和健康知识。水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分，它们不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值。这篇文章将分享一些关于水果养生的心得，希望对您的健康生活有所帮助。

首先，我们要理解水果的益处。水果中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，这些营养素对我们的身体健康有着重要的作用。维生素c和e，在水果中可以找到，它们可以帮助我们抵御氧化应激，降低慢性疾病的风险。此外，水果中的矿物质，如钾、镁和钙，对我们的心脏和肌肉健康非常重要。最重要的是，水果中的纤维素可以帮助我们保持肠道健康，改善消化。

那么，如何将水果融入我们的日常生活中呢？首先，每天吃足够的水果是关键。根据健康专家建议，成年人每天应该摄入2至3份水果。其次，我们可以尝试各种新鲜的水果，如苹果、香蕉、橙子、草莓等，它们各具特色，营养价值也各不相同。此外，我们还可以尝试一些富含营养的水果，如蓝莓、石榴、芒果等，它们具有抗氧化和抗炎作用，对健康非常有益。

当然，每种水果都有其独特的营养特性和健康益处。例如，香蕉富含钾和维生素b6，可以帮助我们维持心脏健康。苹果含有丰富的纤维素和维生素c，有助于保持肠道健康和增强免疫力。蓝莓和石榴富含抗氧化剂，对预防慢性疾病非常有效。

在实践中，我发现水果养生不仅有益健康，而且非常有趣。每天吃水果，让我感到自己正在为自己的身体提供最好的照顾。我发现，随着时间的推移，我的皮肤变得更加光滑，身体变得更加健康。

总结起来，水果养生是一种简单而有效的健康生活方式。通过每天吃足够的水果，我们可以获得丰富的营养素和健康益处。让我们一起开始这个美味的养生之旅吧！

切水果心得篇4

水果养生心得：品味甜蜜生活

水果是健康生活的重要组成部分，不同的水果有着不同的营养成分和功效。本文将探讨水果在养生中的重要作用，分享一些水果养生的心得。

一、水果种类与营养价值

1.热带水果：如芒果、榴莲、菠萝等，富含维生素c、维生素a和纤维素，有助于增强免疫力、改善皮肤状况和促进消化。

2.柑橘类水果：如橙子、柚子、柠檬等，富含维生素c和抗氧化剂，有助于预防感冒、防止疲劳和增加抵抗力。

3.浆果类水果：如蓝莓、黑莓、覆盆子等，富含抗氧化剂和维生素c，有助于保护心脏健康、预防癌症和改善视力。

4.坚果和种子：如杏仁、核桃、腰果等，富含健康脂肪、蛋白质和纤维素，有助于增强抵抗力、改善记忆和预防心血管疾病。

二、水果养生方法

1.合理搭配：不同种类的水果可以搭配在一起，营养价值更丰富。例如，芒果和菠萝可以做成水果沙拉，提供充足的维生素和矿物质。

2.科学食用：避免过量食用水果，以免摄入过多的糖分和纤维素，导致血糖升高和腹泻等问题。建议每天食用2-3份水果，每份约为100-200克。

3.食疗调理：根据个人体质和需求，选择适合的水果进行调理。如气虚体质者可选择温性水果，如龙眼、樱桃等；阴虚体质者可选择凉性水果，如梨、香蕉等。

三、水果养生心得

1.保持乐观心态：愉快的心情有助于提高身体抵抗力，抵御疾病的侵袭。

2.多运动：运动可以促进血液循环和新陈代谢，增强身体机能，提高抵抗力。

3.合理安排作息：保证充足的睡眠，有助于身体恢复和养生。

总之，水果养生是一种健康的生活方式，它涉及到合理的饮食搭配、科学的食物选择和积极的生活态度。希望通过本文的分享，能够让更多的人了解水果在养生中的重要作用，从而在享受甜蜜生活的同时，保持健康的状态。

切水果心得篇5

由于上学的原因，我不经常在家，对各种水果的价格不太熟悉，但我这么个大学生，这样的小事当然难不倒我了。不一会儿，便对各种水果的价格了如指掌。通过几天的实践我发现我和顾客还欠缺好的沟通，跟母亲相比，我就显的像个不懂事的孩子，大买卖都得让她来搞定。

我从这个小的买卖中去感受大买卖。很多大学生都想去搞自主创业、自主创新，但是真正能成功的真的很少，认为缺乏经验是失败的重要问题之一。十几天的实践，我丛中体会到一个企业，一个部门，或一间商店，要在社会中立足必须要有：

一顾客

所谓买卖，就是有买有卖，没有顾客就无从谈买卖。而到我家水

果店买水果的，有很大部分是认识我妈的，不过也难怪，卖水果这么多年生意越做越大，熟客的关照是少不了的。所以说，做生意也要打稳基础，不要东搬一下西搬一下，就一个字稳。还有就是，顾客就是上帝这条不变的规律是谁都要遵守的。

二城府

就很简单的来说，我经常碰到这样的情况，我跟人家作自我介绍的时候，说是商学院大学生，喜欢开玩笑的人会说，你个奸商，找对地方了。也就是经常有人说的，无奸不商。开始我不懂，我卖水果就卖水果呗，实实在在，多少钱就多少钱。但是我错了，比如一个看上去好像挺有钱的老板，开着奔驰小轿车匆匆忙忙过来买水果，苹果4块钱一斤，我还没开口，父亲就开口说5块钱一斤。有钱人就是有钱人，不说二话匆匆忙忙买了两箱苹果便离开。父亲回过头来跟我说，学着点小伙子，要学会看人叫价。如果是个看上去比较寒酸的，他要讲价也可以在一定范围内允许。用不好听的话说这是奸诈，但是用个好听的说法就说是大智慧，做生意需要这样的大智慧。

切水果心得5篇相关文章：

切水果心得5篇