腊肉炖土鸡的做法很讲究。其中的腊肉是选自自家坛子腌制的火腿肉，而土鸡是用养了两三年的乌鸡腌制而成。乌鸡不能太老，要不然肉质就没有弹性，味道也不鲜美了。处理干净后，就可以先用清水煮着乌鸡，这时人可不能离开，人要在锅旁不停地翻煮，等鸡皮萎缩，放入盘中，切成块儿，放入保温箱中保温。千万不要放入冰箱中冷却，要不然做完后，味道会减分的哦！再把火腿肉放入鸡汤里炖半个小时，直到浓郁的香气散发出来。最后，把鸡肉放入汤中，煮得鸡皮呈乌黑色，再加点香菜、韭菜等。喜欢吃辣的朋友还可以放点儿辣椒油！

做好的腊肉炖土鸡，远远闻去有一阵淡淡的腊肉与土鸡混合起来的香味，近看鸡肉呈乌黑色，肉质呈淡黄色。刚往嘴边一靠，鲜味扑鼻而来，吃起来弹性十足，十分可口。咬一口，里面有许多肉丝出现，这是土鸡的象征。而红红的腊肉，吃起来却咸香宜人，油而不腻。

有一次，我去外婆家吃腊肉炖土鸡，由于太美味，太好吃了，便吃的满脸是油，让姐姐笑话。之后，我把腊肉炖土鸡称为“花猫鸡”。

听了这么多，你是不是口水直流三千尺呢？想吃，就来楚雄吧！我随时欢迎你。

云阳美食作文篇2

又是一年6月到，我们迎来了最后一个“六一快乐周”。学校决定在5月31日下午第三、四节课举行“六一快乐周”美食节活动。让我们学做寿司，学做水果拼盘！

听到这个消息，同学们个个兴奋异常，盼望着时间过得快点。时间一秒一秒的过，终于盼到了第三节课。没等上课铃响，同学们就开始动手了！拿了学校给我们发来了的材料，个个小组开始动工。大家先把桌子移到一起搭成操作台，再把材料放上桌，做好一切准备。

我们小组先做的是水果派，一个个水果被我们先后加工，放上这个，加上那个，然后挤上沙拉酱。啊呀，一份水果沙拉就出盘啦！接下来，我们正式开始做寿司。先摊开竹帘，放上紫菜，铺好饭，然后放入香肠，肉松，黄瓜，卷成卷，一卷寿司就做成了，我们做一卷，吃一卷，弄到最后材料都没了，有几个还没吃够的同学竟然还往里面放水果和沙拉酱！真是十足的吃货呀！老师也这边指导指导，那边帮忙帮忙，也品尝了不少同学们做的美食。

有些的同学，特意带来了其他食品，做了三明治，还把自己的美食分与其他组的成员一起分享，还有几位同学从家里带来了爸爸妈妈做的美食。好吃！好吃！啧啧的称赞声，诱人的香味充满了整个教室。

“嗝”，嗯，大家一个个摸着肚子，露着满意的笑容。这时，食堂阿姨拎着两桶水饺过来。这在平时，我们一定会欢呼雀跃，但是今天，我们实在是太饱了......

云阳美食作文篇3

8月8日中午，我和部分小记者班的同学，来到了著名的阳光海鲜城（万达广场西侧），参加社会实践活动——“小小美食家”

我来到了阳光海鲜城二楼的小厅里，坐下了。10点到了，活动开始了，先由阳光海鲜城的张总，来给我们介绍一下阳光海鲜城的基本情况：一共有四层，有24个包厢，一个宴会厅和一个小厅。宴会厅以婚宴、宝宝宴、生日宴等为主。

然后，我们去了厨房。厨师们有的在清理海产品，有的正在炒菜，还有的正在装饰菜肴。忙的不可开交。

接着，张总还带我们去参观了海产品区。在海产品区，我们看见了长着长触角的龙虾，拥有八条触手的八爪鱼、有着美丽花纹的花螺、一节一节的斑节虾……五花八门，品种可谓是样样俱全。

最后，就是我最期待的——品尝美食。服务员将菜一道一道的端上来。有蛤蜊蒸蛋、红烧肉、斑节虾、香煎带鱼、菠萝咕噜肉，还有阳光海鲜城的招牌菜——海鲜面疙瘩。我用调羹舀了一些海鲜面疙瘩，放到嘴里。疙瘩光滑细腻，很有嚼劲，汤中有各种各样的海鲜味道，喝起来十分鲜美。菠萝咕噜肉闻起来十分香，连我这个素食主义者，也吃了几块。

听了我的介绍，你是不是也很想来吃吃看呢？那就来阳光海鲜城吧！

云阳美食作文篇4

这个星期天，语文老师给我们布置了一项作业一一自己做一道菜，当吋一听，自己都蒙了，怎么做呀？想来想去，做自己喜欢吃的鱼香肉丝。

我先到超市买了材料大肉、姜、葱、木耳、辣椒……回到家，我学着爸爸的样子，把大肉冲洗切成肉丝。切肉时，肉滑滑的，软软的，切的好难啊！我拿起炒锅放到液化器上加热倒油，随后把肉丝倒入锅中，只听“滋”的一声，肉丝刚进锅怕油热呢！我拿起铲子翻炒起来，过了一会，我把生抽，食盐，调料陆续放进锅里，肉丝顿时就变了脸。

就在这时，爸爸说："儿子，姜、葱切了没有。"我赶紧把姜、葱、辣椒切好。但一股烧焦的气味扑鼻而来，只见炒锅冒着黑烟，我手忙脚乱，赶紧拿起铲子，把它们翻炒开，把大葱、姜、黑木耳、辣椒，倒入锅中，不停地翻炒。

鱼香肉丝终于出锅了，我大声地跟妈妈说，快来尝尝我自己做的鱼香肉丝。妈妈尝了一口说："虽说这道菜有些瑕疵，但这是我吃过最美味的菜了。"

我开心地笑了？

云阳美食作文篇5

对于我这种吃货来说，外出旅行一定要尝尝当地的美食，然后在游记中记录下来。

西安最有名的美食是“羊肉泡馍”，我们第一天就赶到到了回民街最好吃的羊肉泡馍店——“老孙家泡馍”。羊肉泡馍的吃法很有意思，师傅会端来几块大饼，然后自己把大饼撕成“小片片”放入大碗，再把羊肉汤倒入碗里，再加上几棵青菜和粉丝，一碗我和大师傅一起制作的“羊肉泡馍”就新鲜出炉了！

大唐不夜城步行街有一家“同盛祥”，这家店来头有点大，它可是国家级非物质文化遗产“牛羊肉泡馍制作技艺”的代表。为了吃到美食，本吃货怕过号，一直坐在那里，可是排了一个小时的队呀！

这里的“宫保麻辣鸡球”跟我们重庆的不一样，摆盘很特别，那么大的瓷盘，只有十几粒鸡丁，两片红萝卜，一旁放着小花小草，嫩绿的青椒点缀其中。我用筷子夹了一粒方块鸡丁送入嘴中，酱汁慢慢流出，舌头舔着，酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的，这味道可就大了去了！

永宁门下的书院门老街的小巷里隐藏着一个——“醉长安”，我们东问西拐才找到了这里，二层小楼青砖土碧，古色古香，金黄色的灯笼四周高挂。

“妙笔生花”，褐色的笔架上悬挂着三支粗毫毛笔，仔细一瞧，嘿！其实笔头是榴莲酥，咬在嘴里，那叫一个脆哟！“晾衣毛肚”，一堆凉毛肚挂在一个精致的木架上，真的好像晾的衣服似的，蘸点花生酱或辣椒酱，这个味道不摆了！“葫芦鸡”，全班同学都知道，可是品德老师的说法跟这里不同，这个葫芦鸡用一个半葫芦型的大木碗装着，外酥里嫩，撕下一块沾点辣椒面，真叫一个香啊！

西安的美食不多，但很有地方特色，有着浓厚的艺术韵味。风卷残云，不一会，桌上的东西一扫而光，我舔了舔舌头，咂了咂嘴巴，意犹未尽…….

云阳美食作文篇6

美食像一阵风，轻轻的吹进你那小巧的嘴巴。

今天老师带我们做美食。我们兴奋的不得了，开始七嘴八舌地谈起自己的美食来。同学们有的带了汉堡，有的带了凉皮凉面，甚至有的人带了水果沙拉。我带了寿司。带上了手套，开始做寿司啦！

首先我和老师拿出调皮的竹帘哥哥，在轻轻的把温和的海苔姐姐盖了上去，米粒弟弟见了状况，立刻跳到了海苔姐姐的背上，肉松妹妹迷迷糊糊的躺在了米粒弟弟的背上，米粒弟弟赶紧叫来了，又细又长的黄瓜爷爷，辣菜奶奶也跑到了黄瓜爷爷的身边。沙拉酱叔叔等不及的跳到了大家的上面，这样一个美味可爱的小寿司就出炉啦！我把寿司卷了卷，终于成了一个长长的寿司。老师拿来了刀，一个一个的把寿司切开了，真像一个刚出生的.小孩呀。

我刚做好，旁边的同学就开始抢了起来，他们左抢抢，右抢抢，不一会儿就被他们抢完了。我尝了一个味道，是甜甜的，老师也尝了一个说：“可真好吃呀，可甜啦！”听了老师的话，我可开心了！我走过去看看别人的美食，他们有的做得既美味又好看，还有的人做的不好看，却十分的美味。

今天的美食课可真开心，第一次做的美食，虽然卖相不咋地，但味道可好极了！

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